Manual Abrangente para Rotulagem de Alimentos
A rotulagem de alimentos é crucial para a segurança do consumidor. Ela deve fornecer dados claras sobre os elementos do produto, o seu valor nutricional e prováveis alérgenos. Seguir as regras de rotulagem é necessário para garantir a transparência e proteger o consumidor. Um guia completo deve tratar os aspectos fundamentais da rotulagem,